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因為在1月初購買了GO MAJI的團購券。價值700的抵用券只要450。
終於在 年後的上班日再去了一次。


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平日的中午沒有什麼客人,客席有點空蕩……
菜單很大一本,有分二本,一為主餐,另一為甜點。但我都忘了拍…阿哈哈哈。
它現在沒有提供商業午餐,所以餐點部份都是單點。從220-600都有。
220就是普通的三明治加配菜沙拉。
同事在剛開幕時,有來過。她說餐點份量不多;所以我們今天抱著吃不飽的打算 進來用餐。

同事點的洋蔥湯 $150
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她說洋蔥湯的洋蔥很多 XDDD~ 味道不錯。

這是我選的南瓜湯 $150
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麵包烤的乾乾的,應該是希望客人可以沾著湯一起吃。
湯中間的白點是酸奶油~~ 我個人不是很喜歡酸奶油。
南瓜湯味道實在,是濃厚的甜甜南瓜味,好喝!

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這是我點的培根蛋奶義大利麵。$320
一上來跟我想的完全不一樣,雖然它跟菜單上的圖片沒有什麼差~~
通常外面的培根蛋義大利麵是用把蛋黃拌進SAUCE 裡和麵一起攪拌,讓醬汁吸附在麵上。沒想到它們是煎一顆太陽蛋放在麵上。
可以看的到,蛋黃是半生熟的狀態。

BAC CAFE 的義大利麵都是加了可可粉去做的,跟一般市面上看到的不一樣。
吃起來不像一般的麵是有彈牙口感的,也不像一般的陽春麵, 吃起來會有點澱粉質釋放出來,有點微軟爛的口感。
很妙的感覺,似乎有點像蕎麥麵??

培根挺多的,醬汁也是濃稠的感覺,有乖乖吸在麵條上~~
吃到一半,把蛋黃劃破跟麵一起吃~~ 好耶~ 可以吃到蛋黃的濃郁感,也可以吃到蛋白脆脆的口感。
這樣在烹調時,也不會浪費蛋白,全都利用到了!

而且吃完好飽… 沒有發生同事說之前來用餐時吃不飽的感覺…
她說,份量看起來"好像"有比較多了。
不知道是因為今天有喝湯的關係還是麵的份量真的變多…


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同事的餐點;茄汁辣雞腿義大利麵。

菜單上的圖片是一整片雞腿排煎好放在麵上面。
結果送來的是雞腿丁… 但是是好吃的啦~
是沒有要求一定要跟菜單圖片一樣,但經過我的培根蛋義大利麵之驚喜教育後,難免就會提高標準…
我個人猜想廚師只有一位,雞腿本來就難熟,為怕送出不熟的雞肉,還是切開炒丁比較安全。。。
因為我的麵先上,我的麵快吃完的時候,同事的餐點才上來…真的等蠻久的。

隔壁桌也發生類似情形 ,一對男女進來用餐,義大麵己完食,但另一份餐點催了二、三次還是沒來。
最後,那男士很生氣的說,我的餐點不用了。下一分鐘,他點的"招牌美式大早餐"就出餐了。
我看到男士的臉很塞。比屎還塞…
但不知道後續如何…因為我得回辦公室出賣我的勞力了。

只能說,雖然中午客人不多,但出餐流程及服務生的教育都要再訓練阿…
若沒有優惠券,我可能是不會再來了吧~~~


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